Forskning om miljö & klimat

Konsumenten efterfrågar mer av förädlade mjölkprodukter, t.ex. ost och yoghurt, medan konsumtionen av vanlig mjölk stadigt minskar. För att kunna göra bra ost- och filprodukter krävs dock en bättre proteinsammansättning i mjölken.

Allergenet i björkpollen liknar ett protein som finns i äpplen. Allergiska personers antikroppar mot björkpollen reagerar därför ofta även på proteinet i äpple, Mal d 1. Det är endast råa äpplen som allergikerna måste undvika, eftersom...

Svenska kommersiella grisraser är framavlade för att passa i konventionell grisuppfödning inomhus. Många av de egenskaper som har premierats kommer dock till sin rätt även i ekologisk grisproduktion, till exempel modersegenskaper, tillväxt och köttighet.

Dagens miljöstöd är inte det effektivaste sättet att bevara odlingslandskapets biologiska mångfald. Riktade miljöstöd till intensivt odlade slättbygder och ökat samarbete med naturintresserade lantbrukare kan göra större nytta. Det menar Johan...

I avverkningsplaneringen finns ofta information om när ett bestånd kan avverkas. Men hur avverkningen ska utföras för att undvika skador på mark och vatten står sällan med. Genom att planera vart man ska köra och vilka hjälpmedel som behövs kan...

Stora fält av bara en gröda leder till ökad risk för utbrott av skadeinsekter – det har man misstänkt länge, men inte kunnat bevisa. I en studie av bladbaggsförekomsten i energiskogsodling av vide (Salix) på åker respektive i naturliga...

För att det ska vara lönsamt att ta ut skogsbränsle i klena bestånd krävs en effektiv hantering vid avverkningen. Skogforsk har tittat närmare på hur bra dagens teknik fungerar i praktisk drift.

Att uppgradera avloppsreningen i forna öststater till svensk standard kan räcka för att minska algblomningarna i Östersjön till 1950-talets nivåer. Det visar en studie av Andreas Bryhn vid Uppsala universitet som finns publicerad i tidskriften PLoS ONE.

Rötrester från biogasframställning bör inte användas på betesmarker, eftersom de kan innehålla sjukdomsalstrande bakterier. Elisabeth Bagge visar i sin doktorsavhandling vid SLU att pastörisering minskar halten av salmonella och andra icke sporbildande...

I England sköts många trädgårdar enligt principen ”no digging garden”. I Sverige är traditionens vana en annan: vi fräser, gräver och vänder vår odlingsjord minst en gång om året. Syftet är att göra jorden mer fertil, ...

Förvirringsmetoden mot plommonvecklare kan minska antalet angripna plommon.

Den biologiska mångfalden verkar inte gynnas nämnvärt av nuvarande gräsbevuxna grönstråk på skånska slätten.

Det finns ett tydligt samband mellan växtsäsongens längd och hur mycket sjövattnens kvalitet skiftar.

Biodiesel kan tillverkas av raps, men det behövs fler oljegrödor om volymerna ska bli riktigt stora i svenskt jordbruk. Nu undersöks förutsättningarna att ta fram spannmålssorter med riktigt fettrika kärnor. I en avhandling från SLU visar Åsa Grimberg...

Hantering och transporter svarar för en stor del av värdet på skogsbränslet. Det gör det extra viktigt att logistiken är effektiv. Därför har Skogforsk utvecklat ett beslutsstöd för att optimera skogsbränslets försörjningskedja.

Juverinflammationer är det största djurhälsoproblemet i svensk mjölkproduktion. Nu visar Christel Nielsen från SLU vad sjukdomen verkligen kostar i en svensk besättning och att det är lönsamt för bonden att investera i förebyggande...