Forskning.se - Den nationella forskningsportalen

Inget köpmotstånd mot GMO-varor

2008-10-14 Pressmeddelande från Linköpings universitet
Många européer är skeptiskt inställda till livsmedel från genmodifierade organismer (GMO). Men när de går i matvarubutiken hamnar ändå många GMO-märkta varor i korgen, visar en omfattande EU-studie där LiU-forskare stått för den svenska delen.
På den europeiska marknaden finns minst 68 livsmedelsprodukter som enligt EU:s regler har en GM-märkning i innehållsförteckningen, mest matoljor och margarin men även fiskpinnar, chips, kex och choklad. Ingen av dessa varor går att köpa i Sverige – tvärtom finns ett 60-tal produkter med en negativ märkning: ”fritt från GMO”.

- Det gäller till exempel några importerade sojaprodukter, men enligt vår studie var det inte många som letade efter den märkningen, säger fil dr Victoria Wibeck, forskare i miljövetenskap och kommunikation vid Linköpings universitet. Tillsammans med magisterstudenten Therese Asplund har hon svarat för den svenska delen av projektet.

I januari 2008 undersöktes köpmönstren hos 41 000 deltagare i europeiska konsumentpaneler genom att deras inköp registrerades. Samma personer tillfrågades sedan om vad de trodde att de köpt. Resultaten visar att hälften av dem som köpt GMO-varor gjort så utan att veta om det.

En analys av den politiska och massmediala debatten sedan 2006 visar att intresset för GMO-frågan är svalt.

- I Sverige är debatten väldigt tyst idag jämfört med tio år bakåt i tiden. Det är ett mönster vi ser i alla EU-länder, med undantag från Storbritannien och Tyskland. I Storbritannien har debatten svängt i positiv riktning, säger Victoria Wibeck.

En förklaring till en mer välvillig inställning kan vara de möjligheter man ser med GMO i samband med matkrisen och klimathotet, som lyfter fram behovet av en ökad produktion av livsmedelsgrödor. Men frågan är trots allt fortfarande etiskt laddad, betonar Wibeck:

- I fokusgrupper framkommer åsikter om människans plats i naturen och att informationen om GMO inte alltid är trovärdig.

Kontakt: Therese Asplund 011-363397, theas@tema.liu.se

Forskarporträtt

    1. Hon ska försköna din värld
      23 aprforskning.se
    1. Arbetslöshet ledde till en grön karriär
      3 aprLunds tekniska högskola
    2. Vågad forskning
      23 marLunds tekniska högskola
    1. Livet hänger på näsan
      20 marLinköpings universitet
Arkiv

Nyheter

    1. Dataspel får tredjeklassare att fatta matte på djupet
      21 majHögskolan Väst
    2. Barnhälsovården fördelas jämlikt men inte helt rättvist
      21 majUppsala universitet
    3. Dilemman i barnuppfostran
      21 majLinköpings universitet
    4. Dataprogram sållar i den genetiska floden
      21 majLunds universitet
    5. Ftalater i PVC-golv tas upp i kroppen
      18 majKarlstads universitet
    1. Farlig fördröjning vid malignt melanom
      18 majUmeå universitet
    2. Ultimat utanförskap för papperslösa i Sverige
      18 majUppsala universitet
    3. Kvinnlig krockdocka ska minska skadorna
      17 majChalmers tekniska högskola
    4. Full kontroll på plasttransistorn
      16 majLinköpings universitet
    5. Kosttillskott tidigt under graviditeten sänker spädbarnsdödligheten
      16 majUppsala universitet
    1. Vartannat sjöbefäl somnar vid rodret
      16 majChalmers tekniska högskola
    2. Förbättrade metoder för att spåra kemiska stridsmedel
      16 majUmeå universitet
    3. Bättre smärtlindring efter knäprotesoperation
      16 majÖrebro universitet
    4. Umeåforskare karterar fiskar som hotas av dammar
      16 majUmeå universitet
    5. Ett extra år i skolan förlängde livet
      16 majStockholms universitet
Om forskning.se
Forskning.se samlar och publicerar forskningsinformation, till nytta och glädje för alla som vill veta något om forskning. Nyheterna hämtas till stor del från landets universitet och lärosäten. Redaktionen på forskning.se producerar även eget redaktionellt material i form av artiklar och aktuella kunskapsöversikter, så kallade teman.

Läs mer om forskning.se

Våra ägare
ENERGIMYNDIGHETENlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster  |  FASlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster  |  FORMASlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster MISTRAlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster   |  NATURVÅRDSVERKETlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster RIKSBANKENS JUBILEUMSFONDlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster VETENSKAPSRÅDETlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster  |  VINNOVAlänk till annan webbplats VÅRDALSTIFTELSEN länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster  |  KK-STIFTELSENlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

I SAMARBETE MED SVERIGES
UNIVERSITET OCH HÖGSKOLOR.

Kontakt
Västra järnvägsgatan 3,
Box 1035, 101 38 Stockholm
Telefon: 08-546 44 000 |  Fax 08-546 44 192
E-post: red@forskning.se

Redaktionen är verksam i Vetenskapsrådets lokaler i Stockholm. Kontakta redaktionen

Forskning.se använder cookies. Läs mer om dessa här.